ड्रम में संरक्षित मशरूम नमकीन

 

 

 

 

 

फ़ैक्टरी-चीन से सीधी आपूर्ति

एक प्रत्यक्ष निर्माता के रूप में, हम अनावश्यक मध्य लागत को समाप्त करते हुए प्रतिस्पर्धी थोक मूल्य निर्धारण की पेशकश करते हैं।

स्थिर थोक उत्पादन क्षमता

हम बड़ी मात्रा में और लंबी अवधि की आपूर्ति का समर्थन करते हैं, जो विश्वसनीय सोर्सिंग चाहने वाले आयातकों और वितरकों के लिए आदर्श है।

सख्त गुणवत्ता नियंत्रण

कच्चे माल के चयन से लेकर अंतिम पैकेजिंग तक, निर्यात मानकों को पूरा करने के लिए प्रत्येक बैच का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है।

व्यावसायिक निर्यात अनुभव

हम नियमित रूप से यूरोप, मध्य पूर्व, एशिया, अफ्रीका और अन्य वैश्विक बाजारों में नमकीन मशरूम का निर्यात करते हैं।

OEM और कस्टम समाधान उपलब्ध हैं

हम B2B ग्राहकों के लिए OEM आवश्यकताओं, अनुकूलित प्रसंस्करण और निजी लेबल सहयोग का समर्थन करते हैं।

 

 

• प्रक्रिया नवोन्मेष: कम नमक संरक्षण + कोई अतिरिक्त संरक्षक नहीं

बंद-सिस्टम साल्टिंग तकनीक: ग्रेडिएंट नमक सांद्रण प्रतिधारा ऑस्मोसिस प्रक्रिया का उपयोग करते हुए, साल्टिंग प्रक्रिया 72 घंटों में पूरी हो जाती है, जिससे पारंपरिक तरीकों के कारण होने वाले मशरूम के लाल होने और काले पड़ने से बचा जा सकता है। मशरूम एक समान और चमकीला रंग बनाए रखते हैं (L* मान 68.5 से अधिक या उसके बराबर)।
पाश्चुरीकरण की गारंटी: उच्च {{0}तापमान कम -75 डिग्री /15 मिनट पर समय नसबंदी हेलोफिलिक बैक्टीरिया, यीस्ट और अन्य सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से रोकती है। हेलोफिलिक बैक्टीरिया का पता लगाने की दर 0.3% से कम या उसके बराबर है, जो परिरक्षकों की आवश्यकता के बिना कमरे के तापमान पर लंबे समय तक भंडारण की अनुमति देता है।
कम -नमक स्वास्थ्यप्रद फॉर्मूला: नमक की सघनता 10%-12% पर नियंत्रित होती है, जो पारंपरिक उद्योग उत्पादों की तुलना में 30% कम है। सल्फर डाइऑक्साइड अवशेष 50 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर है, जो स्वस्थ भोजन विकास की प्रवृत्ति के अनुरूप है।

 

• स्थिर गुणवत्ता: डेटा-प्रत्येक संकेतक का संचालित नियंत्रण

बनावट की गारंटी: 84.3% की कुरकुरा और कोमल बनावट प्रतिधारण दर, एक तृतीय पक्ष परीक्षण एजेंसी द्वारा प्रमाणित। पकाने के बाद मशरूम नरम या सिकुड़े बिना अच्छी चबाने योग्य क्षमता बनाए रखते हैं।
पोषक तत्व प्रतिधारण: आहार फाइबर सामग्री 1.2 ग्राम/100 ग्राम से अधिक या उसके बराबर, प्रोटीन सामग्री 2.5 ग्राम/100 ग्राम से अधिक या उसके बराबर, मशरूम के प्राकृतिक पोषक तत्वों को संरक्षित करना और कार्यात्मक खाद्य सामग्री की आवश्यकताओं को पूरा करना।
बैच संगति: डिजिटल तापमान नियंत्रण प्रणाली और निकट अवरक्त ऑनलाइन पहचान तकनीक का उपयोग करके, प्रक्रिया मापदंडों को वास्तविक समय में समायोजित किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप बैच गुणवत्ता अंतर दर 2% से कम या उसके बराबर होती है, और नमूना पास दर 98.6% होती है।

 

•  पैकेजिंग और लॉजिस्टिक्स: सुरक्षित और सुविधाजनक + 1.1% की कम क्षति दर

पैकेजिंग विशिष्टताएँ: 20L (शुद्ध वजन 18kg), 50L (शुद्ध वजन 45kg), और 200L (शुद्ध वजन 180kg) भोजन -ग्रेड एचडीपीई सीलबंद बैरल में उपलब्ध है। परिवहन के दौरान क्षति और रिसाव को रोकने के लिए बैरल टैम्पर ढक्कन और दबाव राहत वाल्व से सुसज्जित हैं।
संरक्षण प्रौद्योगिकी: नाइट्रोजन गैस विस्थापन पैकेजिंग का उपयोग मशरूम और ऑक्सीजन के बीच संपर्क को कम करने, ऑक्सीकरण और मलिनकिरण में देरी करने और शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए किया जाता है। लॉजिस्टिक्स गारंटी: एक ब्लॉकचेन ट्रैसेबिलिटी सिस्टम पूरी परिवहन प्रक्रिया की निगरानी करता है, और तापमान-नियंत्रित परिवहन (±0.5 डिग्री के भीतर तापमान सटीक रूप से नियंत्रित) के लिए T7 - स्तर के प्रशीतित ट्रकों का उपयोग किया जाता है। हम समुद्र, ज़मीन और रेल परिवहन का समर्थन करते हैं, जिसकी राष्ट्रव्यापी परिवहन हानि दर 1.1% से कम या उसके बराबर है। निर्यात आदेशों के लिए संपूर्ण सीमा शुल्क निकासी दस्तावेज़ उपलब्ध कराए जाते हैं।

 

 

• आधिकारिक प्रमाणन: निर्यात-ग्रेड गुणवत्ता + एकाधिक प्रमाणन

हमारे पास ISO22000 खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन, BRCGS वैश्विक खाद्य मानक प्रमाणन, और HACCP खतरा विश्लेषण और महत्वपूर्ण नियंत्रण बिंदु प्रणाली प्रमाणन है। हमारे उत्पाद कई राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन करते हैं, जिनमें चीन जीबी 2760, यूएस एफडीए और ईयू ईसी 178/2002 शामिल हैं। हमने यूरोप, अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया और मध्य पूर्व में 20 से अधिक देशों और क्षेत्रों में सफलतापूर्वक निर्यात किया है, हमारी वार्षिक बिक्री में निर्यात का हिस्सा 40% है।

 

 

हम पूरे उत्पादन के दौरान सख्त गुणवत्ता आश्वासन प्रक्रियाओं का पालन करते हैं:

ताजा मशरूम का निरीक्षण

नियंत्रित ब्राइनिंग प्रक्रिया

स्वच्छता निगरानी

बैच ट्रैसेबिलिटी

शिपमेंट से पहले गुणवत्ता की जांच

अनुरोध पर उपलब्ध प्रमाणपत्र:

एचएसीसीपी

आईएसओ

हलाल/कोषेर

ये मानक सुनिश्चित करते हैं कि हमारे उत्पाद वैश्विक B2B खरीदारों की अपेक्षाओं को पूरा करें।

 

 

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