डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न वजन घटाने

लाभ

खाद्य विज्ञान के कॉर्नेल सहायक प्रोफेसर रुई है लू ने बताया कि मकई एंटीऑक्सिडेंट्स और फायदेमंद फ़िटन्यूटेन्टिक्स में समृद्ध है, और यह दावा करता है कि कैन्ड मकई ताजा किस्म के मुकाबले अधिक लाभ दे सकती है। जब पकाया जाता है, तो मकई ने फेरिलिक एसिड कहा जाता है एक यौगिक विज्ञप्ति, जो कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। फेरिलिक एसिड के अलावा, कैन्ड मकई में खनिज और विटामिन की मात्रा बहुत अधिक है। एक कप में 420 मिलीग्राम पोटेशियम होता है, जो कि एक छोटे से केला में पाया जाता है। स्थिर रक्तचाप को बनाए रखने के लिए यह आवश्यक खनिज आवश्यक है। डिब्बाबंद मीठे मकई भी 2.404 मिलीग्राम नियासिन - या विटामिन बी -3-प्रति कप प्रदान करता है। विटामिन बी -3 भोजन से ऊर्जा जारी करने में मदद करता है, उच्च रक्तचाप को कम करता है और स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखता है। अंत में, ल्यूटिन और ज़ेक्सैथिन - एंटीऑक्सिडेंट कैरोटीनोइड की एक जोड़ी, जो मैक्यूलर डिएनेजरेशन, आयु से संबंधित आंखों की बीमारी को रोकने में मदद कर सकते हैं - उपस्थित हैं, प्रति कप 82 मिलीग्राम के साथ

सोडियम

डिब्बाबंद मीठे मकई नमक में अधिक हो सकती है, जिसमें कुछ ब्रांड 545 मिलीग्राम सोडियम प्रति कप युक्त होते हैं - अनुशंसित आहार भत्ता के एक चौथाई के करीब। मेडलाइनप्लस ने रिपोर्ट किया कि अत्यधिक आहार नमक तरल पदार्थ को बनाए रखने और सोडियम-संवेदनशील व्यक्तियों में बढ़ने वाले रक्तचाप का कारण बन सकता है; वेबसाइट प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम सोडियम से ज्यादा नहीं होने की सिफारिश करता है। यदि आप 51 से अधिक हैं, तो अफ्रीकी अमेरिकी हैं या उच्च रक्तचाप, मधुमेह या पुरानी किडनी रोग हैं, सिफारिश की गई राशि प्रति दिन 1500 मिलीग्राम से अधिक नहीं है। बिना जोड़ा नमक के साथ डिब्बाबंद मकई की तलाश करें; सोडियम का स्तर एक साधारण 31 मिलीग्राम प्रति कप के लिए चला जाता है

विचार

वस्तुतः कोई दुष्प्रभाव डिब्बाबंद मीठी मकई से बंधे नहीं हैं, जब तक आप मकई से एलर्जी नहीं करते। उस मामले में, आपको न केवल मीठी मकई से बचा जाना चाहिए, बल्कि मक्का स्टार्च, कॉर्न सिरप, मकई का तेल, कॉर्न मिठाई और पॉपकॉर्न डाइवर्टीकुलिटिस के साथ लोगों को सलाह देने के लिए चिकित्सक - छोटी आंत में छोटे पाउच की एक सूजन - नट, बीज और मकई से बचने के लिए; कि चेतावनी आज कम आम है मेडपेज टुडे के मुताबिक, शोध ने दिखाया है कि मस्तिष्क में डायवर्टीकुलिटिस वाले लोगों में कोई हानि नहीं है। हालांकि, यदि आपके मस्तिष्क खाने के बाद डायवर्टीकुलिटिस और लक्षणों में बिगड़ती है, तो आपको इसे से बचना चाहिए।

कॉर्न में फाइबर, विटामिन सी और मैग्नीशियम सहित स्वस्थ घटकों की लंबी सूची है; एक हालिया अध्ययन में यह भी पाया गया कि पॉपकॉर्न एंटीऑक्सिडेंट्स से भरे हुए हैं, जिससे भोजन को किसी भी आहार का मूल्यवान हिस्सा बना। जब खरीद की कीमत अकेले देख रही है, ताजा मक्का इसके डिब्बाबंद और जमे हुए समकक्षों की तुलना में सस्ता है, लेकिन जब शोधकर्ताओं ने मुख्य रूप से पेट से मुख्य रूप से - - और तैयार समय से अपशिष्ट की लागत में काम किया, तो उन्होंने पाया कि डिब्बाबंद मकई परिवारों को लागत में 25% बचा सकता है और ताजा विविधता के रूप में तंतुमय ही है।