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क्रॉक पॉट में ताजा हरी बीन्स को कुक करने में कितना समय लगता है

May 09, 2018

दरअसल आप फ्राइड हरी बीन्स पानी चुनते हैं, क्योंकि पूरी तरह से पकाया हुआ सेम बनाना चाहते हैं, क्योंकि ताजा शराब की सब्जियों में हनीलोस्ट और पौधे लेक्टिन होते हैं, यदि कोई पकाया भोजन नहीं होता है, तो संभव भोजन विषाक्तता। इसलिए, पानी की पसंद बेहतर ढंग से सुनिश्चित कर सकती है कि हरी बीन्स पूरी तरह से पकाया जाता है। दरअसल सभी की इच्छा को देखने के लिए पानी को पार नहीं करना चाहते हैं, अगर हर कोई हरी बीन्स को पके हुए सभी को मारता है, तो खाने की चिंता न करें जहरीला हो सकता है।

यह अब हरी बीन्स में प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और सूक्ष्म पोषक तत्वों के साथ एक लोकप्रिय स्नैक भोजन है।

सामग्री: हरी बीन्स 200 ग्राम, लहसुन 10 पंखुड़ियों, नमक 3 जी, चीनी 8 जी, लहसुन पाउडर 5 जी।

अभ्यास: 1. हरी बीन्स धोएं, और फिर उन्हें हटा दें और उन्हें अच्छी तरह से हटा दें।

2. गर्म पैन में गरम तेल, लहसुन जोड़ें, और सुनहरे तक लहसुन उबाल लें।

3. हरे सेम को सूखा पानी में डालो, और लगभग 12 मिनट के लिए मध्यम और छोटे तलना फ्राइये।

4. एक साफ पैन लें और फ्राइड हरी बीन्स में डालें। नमक, चीनी और लहसुन पाउडर के साथ छिड़कना।

कुछ मिनट के लिए सेम Blanch।

आम तौर पर, हरी बीन्स लंबे खाना पकाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं, या वे विघटित हो जाएंगे, लेकिन अगर वे पकाया नहीं जाता है तो हरी बीन्स जहर होना आसान होता है, इसलिए फ्राइंग बीन्स के समय को महारत हासिल करना बहुत महत्वपूर्ण है। यदि आप स्वादिष्ट हरी बीन्स का एक पकवान बनाना चाहते हैं, तो आप यह कर सकते हैं। खाना बनाने से लगभग 3 घंटे पहले हरी बीन्स पानी में भिगो दी जानी चाहिए।

हरी बीन्स की प्रभावकारिता

  1. हरी बीन्स असंतृप्त फैटी एसिड और सोयाबीन फॉस्फोलाइपिड्स में समृद्ध हैं, और उनमें संवहनी लोच को बनाए रखने, मस्तिष्क को मजबूत करने और फैटी यकृत के गठन को रोकने का कार्य है।


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अध्ययनों से पता चला है कि हरी बीन्स एंटीऑक्सीडेंट में समृद्ध हैं और सूजन को खत्म कर सकते हैं। हरी बीन्स शरीर को केचिन और epicatechin दो flavonoid एंटीऑक्सिडेंट के साथ प्रदान कर सकते हैं। ये दो पदार्थ प्रभावी रूप से शरीर में मुक्त कणों को हटा सकते हैं, मुक्त कणों के कारण होने वाली बीमारियों को रोक सकते हैं, शरीर की उम्र बढ़ने की गति को धीमा कर सकते हैं, और विरोधी भड़काऊ और व्यापक स्पेक्ट्रम एंटीमाइक्रोबायल प्रभाव भी हो सकते हैं। हरी बीन्स में दो प्रकार के कैरोटीन भी होते हैं: अल्फा-कैरोटीन और बीटा कैरोटीन। 2010 में, अमेरिका के रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्रों ने पाया कि रक्त में अल्फा कैरोटीन का स्तर जितना अधिक होगा, 14 वर्षीय अनुवर्ती अध्ययन के मुताबिक लंबे समय तक व्यक्ति की जीवन प्रत्याशा थी। बीटा कैरोटीन भी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो दिल की बीमारी और कैंसर के खतरे को कम कर सकता है और कम कर सकता है।

2, प्रोस्टेट कैंसर, त्वचा कैंसर, कोलन कैंसर, एसोफेजेल कैंसर आदि के लिए हरी बीन्स सैपोनिन, प्रोटीज़ अवरोधक, आइसोफ्लावोन, मोलिब्डेनम, सेलेनियम और अन्य एंटी-कैंसर गुणों में समृद्ध हैं। लगभग सभी कैंसर में अवरोध होता है।

प्रोटीन और फाइबर के अलावा, हरी बीन्स भी विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन के के मुख्य स्रोतों में से एक हैं, साथ ही साथ विटामिन बी। हरी बीन्स भी कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लौह, जस्ता, थायामिन और रिबोफ्लाविन।

सूखे सूअर का मांस के साथ फ्राइड हरी बीन्स।

मुख्य सामग्री: हरी बीन्स 300 ग्राम, मूंगफली 50 ग्राम, सूअर का मांस 30 ग्राम।

सामग्री: मध्यम मात्रा में तेल, नमक की मध्यम मात्रा, लाल मिर्च की उचित मात्रा, प्याज की मध्यम मात्रा, अदरक की मध्यम मात्रा, लहसुन की मध्यम मात्रा, स्टार्च की मध्यम मात्रा, सफेद शक्कर की मध्यम मात्रा, और मध्यम मात्रा में काली मिर्च।

अभ्यास:

1. नमक, पकाने की शराब, कच्चे सोया सॉस और 5 मिनट के लिए स्टार्च के साथ सूअर का मांस;

इसके बाद, मूंगफली तलना जब तक वे सेवा करने के लिए तैयार नहीं हैं।

3. गर्मी के साथ पैन हीट करें और मलिनकिरण को हल करने के लिए मांस क्यूब्स जोड़ें।

4. सुगंध फ्राइज़ करने के लिए प्याज और अदरक लहसुन जोड़ें।

5. हरी बीन्स, चीनी, काली मिर्च, नमक जोड़ें और तलना हलचल।

6. जब हरी बीन फ्राइड होती है, तो मूंगफली और ताजा लाल मिर्च को समान रूप से तलना हलचल के लिए जोड़ें। फ्राइंग पैन से पहले थोड़ा एमएसजी जोड़ें, और आप कर चुके हैं!