Peaches के लिए अच्छा क्या हैं

लुभावनी विचलन में कई फल peaches outshine नहीं है। ऐतिहासिक रूप से चीन में जड़ें, आड़ू की खेती दुनिया के बाकी हिस्सों में पूरी दुनिया में फैली हुई है।

क्योंकि उनमें केंद्र में एक एकल, अदृश्य गड्ढा होता है, आड़ू को "ड्रूप" माना जाता है, और इसके फल में अन्य फलों की विशेषताओं जैसे कि प्लम, अमृत, और - विश्वास है या नहीं - बादाम।

आड़ू और अमृत के बीच का अंतर यह है कि आड़ू अस्पष्ट त्वचा होते हैं जबकि अन्य नहीं करते हैं। किसी भी तरह से, त्वचा खाद्य और स्वादिष्ट है। न्यूक्टेरिन, जो कि बीमारी के लिए थोड़ा अधिक संवेदनशील हैं, वास्तव में आड़ू और प्लम के बीच आटा क्रॉस की एक किस्म है।

पीच के पेड़ 25 फीट या उससे भी कम अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। यह दो किस्मों में से एक बनाता है - "फ्रीस्टोन" या "चिपकने वाला" - इस बात पर निर्भर करता है कि बीज दृढ़ता से मांस पर "अटक गया" है या आसानी से हटाया जा सकता है।

यह संभव है, आप कहाँ रहते हैं, एक आड़ू या अमृत के पौधे लगाने के लिए और लगभग तीन वर्षों में एक पेड़ प्राप्त करने के आधार पर, संभवतः फल लगाए गए फल से थोड़ा अलग फल पैदा करना संभव है। 175 से अधिक विभिन्न किस्मों के साथ, कैलिफ़ोर्निया अमेरिका में 50 प्रतिशत से अधिक आड़ू पैदा करता है - दुनिया की आपूर्ति का लगभग एक चौथाई हिस्सा।

पीच के स्वास्थ्य लाभ

संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम, आड़ू में यह वास्तव में पौष्टिक भोजन बनाने के लिए विटामिन और खनिजों का एक प्रभावशाली वर्गीकरण होता है। प्रति सेवा विटामिन सी में 17 प्रतिशत दैनिक अनुशंसित मूल्य के अलावा, अन्य सभी पोषक तत्व कम हैं, लेकिन जब तक आप देखते हैं कि कितने हैं और वे क्या कर सकते हैं, तब तक प्रतीक्षा करें।

अन्य विटामिन की तरह, विटामिन सी लड़ाई संक्रमण से कहीं ज्यादा करता है, हालांकि यह स्वयं में एक उपलब्धि है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट भी है जो मुक्त कणों को कोशिकाओं और शरीर में नुकसान पहुंचाने के लिए जगह की तलाश करता है, और संयोजी ऊतक संश्लेषण के लिए आवश्यक है। इसकी ऑक्सीजन कट्टरपंथी अवशोषण क्षमता (ओआरएसी) मान पैमाने पर 1814 है। लेकिन यह जानना महत्वपूर्ण है कि भारी सिरप में स्टोर से खरीदे गए आड़ू के एक को 436 का ओआरएसी स्कोर मिल जाता है - यह संकेत है कि सभी एंटीऑक्सीडेंट ताजा आड़ू के लिए, वे व्यावहारिक रूप से कैनिंग / चीनी-आवास प्रक्रिया में समाप्त हो जाते हैं।

विटामिन ए आड़ू में एक और पोषक तत्व है, जो बी-कैरोटीन पेश करता है जो रेटिनोल में परिवर्तित होता है, जो तेज दृष्टि के लिए आवश्यक होता है। यह फेफड़ों और मुंह के कैंसर के खिलाफ भी सुरक्षा करता है, और इसकी पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड सामग्री के कारण त्वचा में स्वस्थ श्लेष्म झिल्ली और लोच को बनाए रखने में मदद करता है। आड़ू के मांस जितना गहरा होता है, उतना अधिक विटामिन ए होता है।

खनिजों में भी खनिजों में प्रचुरता है, जैसे पोटेशियम, खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए उपयोग किए जाने वाले एंजाइम घटक, दिल की दर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं, और रक्तचाप कम करते हैं। शरीर के पानी की शेष राशि को बनाए रखने के लिए पोटेशियम सोडियम के साथ काम करता है।

लाल रक्त कोशिका गठन के लिए आड़ू में लोहे की आवश्यकता होती है और हमारे फेफड़ों और पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाती है। आड़ू का एक और स्वास्थ्य लाभ फ्लैवोनोइड्स है, जैसे लाइकोपीन और ल्यूटिन, जो मैकुलर अपघटन, कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद के लिए मिलकर काम करते हैं। ज़ैक्सैंथिन और क्रिप्टोक्सैंथिन दो और फ्लैवोनोइड्स हैं, जो सभी मुक्त कणों के खिलाफ सुरक्षा करते हैं जो समय से पहले शरीर की उम्र और बीमारी का कारण बनते हैं।

आड़ू के अन्य गुण निश्चित रूप से उल्लेखनीय हैं विटामिन ई, विटामिन के, नियासिन, और तांबा, और कम लेकिन महत्वपूर्ण डिग्री, मैग्नीशियम, मैंगनीज, कैल्शियम, और फास्फोरस के लिए।

हालांकि, संयम में आड़ू का उपभोग करें क्योंकि उनमें फ्रक्टोज़ होता है, जो अत्यधिक मात्रा में आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।