डिब्बाबंद peaches पीले केक मिश्रण कैसे करें
Apr 04, 2018
मैं आपको दिखाता हूं कि यह केक मिक्स पीच कोबबलर कितना सरल और आसान है। यह बिल्कुल सही है कि यह अद्भुत आड़ू मिठाई एक साथ कैसे आती है:
चरण 1: बेकिंग डिश या 9 × 13 "पैन के नीचे पीच जोड़ें
जब माँ और मैंने यह मिठाई बनाई तो हमने 9 × 13 "पैन का इस्तेमाल किया, लेकिन इस अंडाकार बेकर की तरह समान आकार के बेकिंग डिश का उपयोग करने में संकोच न करें। यदि ताजा आड़ू मौसम में हैं, तो मैं निश्चित रूप से ताजा सिफारिश करता हूं। हालांकि, यदि ताजा आड़ू मौसम से बाहर हैं या उपलब्ध नहीं हैं, तो जमे हुए या डिब्बाबंद का उपयोग करने में संकोच न करें। जमे हुए उपयोग करते समय, आड़ू को पिघलने दें और बेकिंग से पहले कमरे के तापमान में आएं। क्या आप डिब्बाबंद आड़ू का उपयोग कर रहे हैं, रस के बहुमत से बाहर निकलना चाहिए।
चरण 2: मक्खन पिघलाएं और केक मिक्स जोड़ें
एक मध्यम माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मक्खन पिघलाएं और फिर केक मिश्रण जोड़ें। मैंने एक सफेद केक मिश्रण का उपयोग किया, हालांकि, एक पीले केक मिश्रण भी काम करता है। मक्खन हिलाओ और गठबंधन करने के लिए एक साथ मिलाएं।
एफवाईआई - वहां कई अन्य व्यंजन हैं जो आपने केच मिश्रण को सीधे आड़ू के शीर्ष पर डंप कर दिया है, और उसके बाद पिघला हुआ मक्खन डालना है। मैं इस विधि की सिफारिश नहीं करता हूं। मिश्रण न केवल समान रूप से सेंकना है, बल्कि आप कोबबलर में मिश्रण के शुष्क, पाउडर क्लंप भी होते हैं, जो आदर्श नहीं है।
चरण 3: पीच के शीर्ष पर केक मिक्स क्रंबल जोड़ें
आड़ू के शीर्ष पर केक मिश्रण क्रैबल को समान रूप से छिड़क दें। यदि आपको बड़े हिस्से मिलते हैं, या मिश्रण जो काफी शामिल नहीं है, तो बस इसे अपने हाथों से एक साथ चिपकाएं, और अलग हो जाएं।
चरण 4: केक मिक्स पीच कोबबलर में चॉप किए गए पेकान जोड़ें
पेकान निश्चित रूप से वैकल्पिक हैं, लेकिन जैसा कि मैंने पहले उल्लेख किया था, मैं पूरी तरह से पेकान और आड़ू प्यार करता हूं। कोब्बल बेक के रूप में, पेकान खूबसूरती से टोस्ट। वे इस शानदार आड़ू मिठाई के हर काटने के लिए एक महान क्रंच जोड़ते हैं!
चरण 5: सेंकना
एक बार पेकान को कोब्बलर के शीर्ष में जोड़ा गया है, 350 डिग्री पर 40-45 मिनट के लिए सेंकना। अपने कोब्बलर को बेक के रूप में देखें। जब मेरी माँ और मैंने 9 × 13 "पैन का इस्तेमाल किया, तो हमें लगभग 50+ मिनट के आसपास थोड़ा और बेकिंग समय चाहिए। अंडाकार बेकर का उपयोग, कोबबलर के करीब 40 मिनट में सुनहरा भूरा था और ओवन से बाहर निकलने के लिए तैयार था।
चरण 6: थोड़ा कूल करें और गर्म परोसें
एक बार केक मिश्रण आड़ू cobbler ओवन से बाहर आता है, यह कमरे के तापमान पर कम से कम 10 मिनट के लिए ठंडा होने दें। नीचे का फल गर्म हो जाएगा और गर्म हो जाएगा, और फल से रस पूरी तरह से टुकड़े टुकड़े के साथ सेंकना होगा।