अनानास और जेलो में कर सकते हैं

इस नुस्खा के बारे में 1 9 50 में ऐसा कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण है। डोल पनीपल्स के लोगों के इस नुस्खा ने इस समय अमेरिका की खाद्य परंपराओं की बहुत सारी विशेषताएं लीं।

सबसे पहले, युद्धपोत अवधि के दौरान अनानास अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय था, जो प्रशांत क्षेत्र में काम करने वाले सैनिकों और सुपरमार्केट में डिब्बाबंद और ताज़ा अनानास की बढ़ती उपलब्धता के कारण बहुत अधिक था। लोगों की कल्पना में फल का यह विदेशी आभा था - यह किसी भी तरह से बहुत दूर तक कब्जा कर लिया था, हर काटने में धूप का स्थान था। यह सामान्य से बाहर नहीं होगा कि एक पूरे अनानास को एक डिनर पार्टी में एक टेबल सेंटरपीस के रूप में सेट किया गया।

जेल-ओ जैसी जिलेटिन उत्पादों की लोकप्रियता के साथ, और चतुराई और अनानेस का उपयोग करने में आसानी से जोड़ा जा सकता है और नुस्खा एक जीत-जीत था। इतना कुछ है कि डोले ने एक दशक से अधिक समय के लिए विभिन्न रूपों और जायके में नुस्खा का विज्ञापन किया।

अब निश्चित रूप से, मुझे लगता है कि जेले-ओ फल निलंबन स्कूल कैफेटेरिया लंच के लोगों को याद दिलाने और वे इससे बचते हैं। लेकिन शायद अगर आप ग्रीष्मकालीन पिकनिक या पॉट-किस्से के लिए एक नेत्रहीन दिलचस्प और आसान डिश तलाश रहे हैं, तो आप इस रेट्रो नुस्खा को एक कोशिश दे देंगे!

सुझाव और तरकीब

कैन से रस निकालने के बाद, बीच में अनानास के स्लाइस को केंद्र कर सकते हैं, ताकि जब जिलेटिन को डाला जाए, तो यह छल्ले पूरी तरह से चारों ओर से घेरेगा।

आप जेलेटिन के किसी भी स्वाद का उपयोग कर सकते हैं जिसे आप चाहते हैं। मैंने चूने को चुना क्योंकि बसों के अधिकांश विज्ञापन इस स्वाद का इस्तेमाल करते थे।

जेले-ओ के बॉक्स नुस्खा के आधे पानी का उपयोग करने के लिए मुझे थोड़ी-बहुत आशंका थी- जेले-ओ ने इसे बनाने के तीन अलग-अलग तरीके दिए हैं, प्रत्येक उबलते और ठंडे पानी के विभिन्न मात्रा का उपयोग करते हुए। इसे और अधिक जटिल बनाने के लिए, मैं 3/4 कप का रस को कैन से मापा इसलिए, यह जानकर कि मैं केवल 3/4 कप जिलेटिन को प्राप्त कर सकता था, मैंने जेले-ओ को भंग करने के लिए इतना पानी उबला और यह सिर्फ ठीक काम किया।

इसे सुरक्षित करने के लिए कम से कम चार घंटे फ्रिज में सेट करें।