डिब्बाबंद लोहे में ट्यूना उच्च है

अनुसंधान कि खपत डिब्बाबंद ट्यूना स्वास्थ्य लाभ की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान कर सकते है पता चलता है, रक्त वाहिका समारोह में सुधार करने के लिए वजन घटाने बढ़ाने से । उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, सेलेनियम और पोटेशियम युक्त इसके अलावा, डिब्बाबंद ट्यूना भी ओमेगा-3 फैटी एसिड और विटामिन बी के पास । हालांकि, डिब्बाबंद टूना खपत भी जोखिम पैदा हो सकता है ।

हृदय समारोह

डिब्बाबंद ट्यूनाओमेगा-3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है: eicosapentaenoic एसिड, या EPA, और docosahexaenoic एसिड, या DHA । ये स्वस्थ संतृप्त वसा है कि रक्त वाहिका समारोह में सुधार हो सकता है, कम रक्तचाप और हृदय रोग के जोखिम को कम । स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं को बेतरतीब ढंग से एक ओमेगा-3 फैटी एसिड या एक नियंत्रण भोजन में अमीर खाने के लिए सौंपा गया । वैज्ञानिकों ने पत्रिका के मार्च 2010 के अंक में बताया "नैदानिक पोषण," कि विषयों ओमेगा-3 अमीर भोजन अपनी धमनियों में कम कठोरता के अनुभव से तंग आ गया विषयों की तुलना में नियंत्रण भोजन खिलाया ।

दुबला प्रोटीन

बेंत ट्यूना दुबला प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत के रूप में कार्य करता है । प्रत्येक 6 औंस भाग में प्रोटीन के 33 ग्राम है, लेकिन वसा के 2 ग्राम से भी कम है । आपके शरीर सेल विकास, एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए प्रोटीन की जरूरत है और अपने मांसपेशियों के ऊतकों को बनाए रखने के लिए प्रोटीन का उपयोग करता है, और हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ, एक स्वस्थ प्रोटीन विकल्प के रूप में ट्यूना सहित मछली का उल्लेख है ।

नियासिन और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर

विटामिन बी में से एक डिब्बाबंद ट्यूना में पाया नियासिन है, जो उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन, या एचडीएल, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने सकता है अनुसंधान के अनुसार, मार्च 2008 के अंक में रिपोर्ट की "लिपिड अनुसंधान के जर्नल." एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को अच्छा कोलेस्ट्रॉल माना जाता है क्योंकि यह खराब कोलेस्ट्रॉल को धमनी की दीवारों के अंदर पट्टिका के रूप में संग्रहित होने से रोकता है । यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया के शोधकर्ताओं ने पता लगाया कि नियासिन लिवर को रक्त से एचडीएल को निकालने से रोकता है, जिससे एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखते हैं ।

पारा

हालांकि डिब्बाबंद टूना कई स्वास्थ्य लाभ है, यह पारा, एक धातु है कि तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क समारोह पर प्रतिकूल प्रभाव हो सकता है शामिल करता है, गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से, विषाक्त पदार्थ और रोग रजिस्ट्री के लिए एजेंसी के अनुसार । प्रकाश ट्यूना सफेद ट्यूना से एक सुरक्षित विकल्प बनाता है, खाद्य और दवा प्रशासन नोट, क्योंकि यह पारा में कम है । विशेष रूप से यदि आप गर्भवती हैं, लेने ट्यूना से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करें ।