ग्रीन मैजिक ब्रोकोली क्या है

यदि आप सब्जियां चाहते हैं जो विटामिन और पोषक तत्वों के साथ-साथ स्वादिष्ट स्वाद और सुंदर, आकर्षक रंगों से भरी हुई हैं, तो ब्रोकोली और फूलगोभी की हमारी कई किस्मों से आगे नहीं देखो! ये वास्तव में "सुपर-वेजीज़" हैं, जो हर भयानक काटने में एक स्वस्थ पंच पैक करते हैं, भारी पैदावार की पेशकश करते हैं ताकि आपके पास हर भोजन के लिए बहुत ताजा उपज होगी, और हर किसी को संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त कठोर और बहुमुखी साबित होगा!

एक विविधता का चयन

सभी ब्रोकोली और फूलगोभी विटामिन और पोषक तत्वों के साथ पैक होते हैं, इसलिए जब किस्मों को विकसित करना चुनते हैं, तो आप अपने निर्णय को आकार और रंग पर अधिक आधार देंगे। ऐसे कई कॉम्पैक्ट प्रकार हैं जिनके लिए बहुत सी जगह की आवश्यकता नहीं है, इसलिए वे सीमित बागवानी क्षेत्र के लिए सबसे अच्छी पसंद हैं। गर्मी सहिष्णुता भी एक कारक है, खासतौर पर दक्षिण में रहने वाले लोगों के लिए। और यदि आप अपने बच्चों को अधिक स्वस्थ veggies खाने के लिए चाहते हैं, तो आप अधिक रंगीन, मजेदार किस्मों को देखना चाह सकते हैं!

कब शुरू करें

ब्रोकोली के बीज 70 से 75 डिग्री फारेनहाइट के तापमान पर, अंतिम ठंढ से 7 से 9 सप्ताह पहले घर के अंदर शुरू होते हैं। उन्हें अंतिम ठंढ से 2 सप्ताह पहले भी बोया जा सकता है। जोनों 8 और गर्मियों में सर्दी की फसल के लिए, गर्मियों में बोएं। 10 से 14 दिनों में अंकुरण की अपेक्षा करें।

फूलगोभी को भी वही दिशानिर्देश लागू होते हैं, जब घर के अंदर शुरू होते हैं, तो अंतिम ठंढ से 5 से 7 सप्ताह पहले अपने बीज बोएं। 8 से 10 दिनों में अंकुरण की अपेक्षा करें।

चूंकि फूलगोभी अपने गोभी-परिवार के रिश्तेदारों की तुलना में ठंड के प्रति अधिक संवेदनशील है, इसलिए आपको इसे जल्दी शुरू करना होगा कि गर्मी की गर्मी से पहले परिपक्व होने का मौका मिले। सावधान रहें, हालांकि, इसे शुरू करने के लिए जल्दी ही इसे ठंड से क्षतिग्रस्त हो जाता है।

कैसे शुरू करें

अपने ब्रोकोली और फूलगोभी के बीज बीज के आकार के 4 गुना, या ½ इंच गहराई और पानी को अच्छी तरह से बोएं। एक बार बीज उगने के बाद, मिट्टी को हल्के से नमक रखना सुनिश्चित करें।

सुनिश्चित करें कि पौधों को बहुत सारी रोशनी मिलती है - दिन में लगभग 14 से 16 घंटे के लिए फ्लोरोसेंट लाइट भी सबसे तेज़ विकास के लिए आदर्श है। आप रोशनी को प्रकाश के नीचे केवल कुछ इंच रखना चाहते हैं ताकि वे "खिंचाव" न करें और "पैरवी" प्राप्त न करें। यदि आपके पास फ्लोरोसेंट प्रकाश नहीं है, तो दक्षिण-मुखिया खिड़की ठीक ठीक करेगी।

ब्रोकोली - बुवाई से 45 से 60 दिन कटाई के लिए

फूलगोभी - बुवाई से 30 से 80 दिन कटाई के लिए